I ИСТОРИКО-ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ «ВИЛЬЯМ ПОХЛЕБКИН»
I ИСТОРИКО-ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ
«ВИЛЬЯМ ПОХЛЕБКИН»
17 сентября 2023 г. с 13 до 19
Организаторы: МУК «Историко-мемориальный музей-заповедник
«Подолье» Комитета по культуре и туризму Администрации
Г.о. Подольск
Генеральный спонсор фестиваля: АО «НП Подольсккабель»
Спонсоры: ООО «ГастроЛюкс», «Притягательный Завод» СПКБ,
Кулинарная студия «Еда повсюду»
Партнеры: Московская Ассоциация Кулинаров, ДТВ «Страна звезд»,
Клуб любителей старинных автомобилей «Ретромобиль», Фабрика корпоративной одежды «КОРРТО», Кафе «Бриошь»,
МГУТУ имени К. Г. Разумовского.
Специально приглашенный гость фестиваля — Ника Ганич, гастрономический эксперт и журналист.
17 сентября 2023 года в Историко-мемориальном музее-заповеднике «Подолье» состоится первый в Г.о. Подольск историко-гастрономический фестиваль «Вильям Похлебкин», посвященный 100-летию со дня рождения известного советского и российского ученого, историка, журналиста и писателя, специалиста по истории международных отношений, крупнейшего
знатока кулинарии и жителя нашего города В.В. Похлебкина.
Идея фестиваля вызвана современным повышенным интересом к гастрономическому туризму и истории кулинарии, тесно связанной в нашем случае с историей города Подольска. Мероприятие способствует развитию культурно-познавательного, событийного туризма в городе и области посредством привлечения внимания к истории Городского округа, продвижению территории в социальном, культурном, экономическом аспектах; формированию аутентичного символа туристической территории
Г.о. Подольск, стратегии развития гастрономического туризма; налаживает сотрудничество между сферами культуры и бизнеса.
Программа фестиваля насыщенная и разноплановая: построена на материале кулинарных книг В.В. Похлебкина:
Конкурс профессиональных кулинаров «Тайны хорошей кухни», мастер-классы с дегустацией, презентация сетов и блюд по рецептам книг В.В. Похлебкина. Организаторы конкурса: Московская Ассоциация Кулинаров, Кулинарная студия г. Подольска «Еда повсюду». В жюри конкурса известные эксперты кулинарии: Шарова Т.Н., Мартыненко К., Забелин А., Ольхов О. и др.
Театрализованные программы: «Чайку не прикажете ли?» от Центра традиционной русской культуры «Истоки» и «Рацион Ильича» от актера Сергея Стегайлова в образе В.И.Ленина, Театр PDK Drama.
Экскурсионные историко-гастрономические программы (количество мест ограничено, предварительная запись): «Варшавский привал» (т. 89262349834), «В поисках подольского бублика» (т.89055006918).
Интерактивная познавательная программа от подольских библиотек по книгам В.В. Похлебкина: «Занимательная кулинария».
Спектакль «Пирог» по комедии И.Крылова от Театра-студии «Белая маска» ДК им. Лепсе. Встреча с Еленой Мушкиной, бывшим редактором газеты «Неделя», с которой долгое время сотрудничал В.В. Похлебкин. Открытие выставки «Из неподъемного портфеля», на которой будут представлены личные вещи В.В. Похлебкина. Встреча с Е.А. Похлебкиной, бывшей супругой В.В. Похлебкина.
Презентация документального фильма о В.В. Похлебкине от студии «М-АРТ продакшн», г. Подольск.
Дискуссия по теме: «В.В. Похлебкин профессиональный «историк кухни» — культовая фигура, бренд, задающий мощный вектор в развитии гастрономического туризма Г.о. Подольск». Участники: представители администрации и Совета депутатов Г.о. Подольск, Шарова Т.Н., президент Московской Ассоциации Кулинаров, Похлебкина Е.А., супруга Похлебкина В.В., представители турбизнеса, общепита, ведет дискуссию специально приглашенный гость фестиваля — Ника Ганич, журналист и автор гастрономических гидов.
Завершится программа фестиваля награждением участников Конкурса кулинаров и «Джазовым десертом» от подольской филармонии.
Подробности по тел.: 8(926) 234-98-34 (Марина Манейкина)
Страница в ВК: https://vk.com/festpohlebkin
Адрес проведения фестиваля: Г.о. Подольск, пр-кт Ленина, д. 47